Оладьи на простокваше

Понадобится:

  • 2 стакана муки
  • 250 мл простокваши
  • 3 яйца
  • 1/4 ч л соды
  • 100 мл рафинированного растительного масла
  • 50 гр сливочного масла
  • 2 ст л сахара
  • соль по вкусу

Приготовление:

   В простоквашу добавить соль,сахар,соду,яйца. Все размешать. Помешивая,добавить муку,размешать до исчезновения комков. На горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла наливать тесто и обжаривать оладьи с обеих сторон до подрумянивания. Горячие оладьи смазать сливочным маслом. Подавать с кисло-сладким вареньем,чаем или молоком.

admin | Опубликовано: 11 Март, 2013 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту