Суп из сыра с рисом

Понадобится:

  • вода 2,5-3 л 
  • сыр имеретинский 500 гр
  • рис 200 гр
  • яйца 2 шт
  • веточки эстрагона 2-3 шт
  • веточки мяты 1-2 шт

Приготовление:

   Сыр нарежьте мелкими кубиками.Рис и сыр варите на слабом огне до готовности риса. Добавьте взбитые яйца,хорошо перемешайте и снимите суп с огня. Эстрагон и мяту мелко порубите. Суп подавайте горячим,посыпав мелко рубленной зеленью эстрагона и мяты.

admin | Опубликовано: 18 Май, 2013 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту