Авокадо и креветки в соусе васаби (アボカドと海老のわさび)

Понадобится:

  • 2 ч ложки пасты васаби
  • 4 ст.л. оливкового или кунжутного масла
  • 2 ст.л. сока лайма
  • 1 ч.л. мёда

для салата:

  • 2 авокадо
  • 250 г креветок
  • 2 головки цикория
  • несколько веточек кресс-салата

Приготовление:

В большой миске смешать соус васаби,масло,сок лайма и мёд.Все перемешать до однородной консистенции.

Авокадо вымыть,разрезать пополам,удалить косточку,ложкой извлечь мякоть и нарезать ее кубиками.

Креветки отварить в кипящей воде.

В салатник выложить креветки,цикорий,кубики авокадо,крупно порванные листья салата и полить соусом с васаби.

Совет!!!

Салат в японском стиле прекрасно смотрится на крекерах или диетических хлебцах.

admin | Опубликовано: 15 Ноябрь, 2012 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту