Хрустящие огурцы в томатном соусе

Понадобится:

  • 10 л томатного сока
  • 15 ст.л. соли
  • чеснок
  • лавровый лист
  • перец горошком и укроп-по вкусу

Огурцы промыть и замочить в холодной воде на 1 час.В чистые банки положить чеснок,лавровый лист,перец горошком и укроп.Плотно уложить огурцы в банки и залить горячим томатным соком,смешанным с солью.

Стерилизовать 3-литровые банки 20 минут,2-литровые-15 минут.Закатать железными крышками,перевернуть и укрыть до остывания.

admin | Опубликовано: 16 Ноябрь, 2012 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту