Помидоры по-домашнему

Понадобится:

  • 8 помидоров
  • 1 луковица
  • 200 гр свежих грибов
  • 2-3 ст л растительного масла
  • 2 ст л панировочных сухарей
  • 2 зубчика чеснока
  • черный молотый перец,соль по вкусу

Приготовление:

   Взять не перезревшие помидоры,разрезать пополам,удалить семена. Поджарить на половине растительного масла мелко нарезанный лук,добавить нарезанные дольками грибы и мякоть помидоров,растереть чеснок,посолить,поперчить,держать на огне,пока соус не загустеет. Каждую половинку помидора заполнить приготовленной массой и уложить в смазанную кастрюлю,пересыпая сухарями,полить все растительным маслом и поставить в духовку на 10 минут.

admin | Опубликовано: 19 Февраль, 2013 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту