Свекла,фаршированная рисом,яблоками и изюмом

Понадобится:

• 4 свеклы
• 1/2 стакана риса
• 2 яблока
• 50 гр изюма
• 1 ст л сливочного масла
• 1 стакан сметаны
• корица
• сахар,соль по вкусу

Приготовление:

   Свеклу отварить,очистить и ложкой удалить сердцевину. Рис сварить в подсоленной воде,смешать с сахаром,изюмом и мелко нарезанными яблоками. Затем добавить масло и корицу. Все это хорошо перемешать,нафаршировать свеклу,полить половиной сметаны и запечь. Подать к столу со сметаной.