Оладьи из печени

Понадобится:

  • 1 кг говяжьей печени
  • 2 луковицы
  • 2 ст л растительного масла
  • 5-6 ст л манной крупы
  • 1 стакан сметаны
  • 1 яйцо
  • 1-2 зубчика чеснока
  • черный молотый перец,соль по вкусу

Приготовление:

   Сырую печень пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком,добавить сырое яйцо. Из манной крупы сварить негустую кашу. Добавить печень,посолить,поперчить,все это хорошо перемешать и жарить,как оладьи. Подать к столу со сметаной.

admin | Опубликовано: 23 Февраль, 2013 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту