Брускетта с помидорами и базиликом

Брускетта с помидорами и базиликом

Понадобится: 4 кусочка тосканского хлеба(багет,чиабатта) 4 спелых помидора(280 гр) 1 зубчик чеснока 1 веточка свежего базилика щепотка сахара орегано оливковое масло бальзамический уксус соль,перец  

admin | Опубликовано: 24 Март, 2013 | Комментариев нет | Читать далее

Фаршированные помидоры с соусом песто

Фаршированные помидоры с соусом песто

Понадобится: 4 помидора 8 ст л сыра рикотта 4 ч л тертого пармезана 2 ст л маскарпоне по 4 листика мяты и базилика соль,перец  

admin | Опубликовано: 23 Март, 2013 | Комментариев нет | Читать далее

Асколанские хитрые оливки

Асколанские хитрые оливки

Понадобится: 320 гр черных оливок б/к 250 гр фарша из говядины и свинины 1 сарделька в натуральной оболочке(80 гр) 2 яйца 1 белая луковица среднего размера(мелко нарезать) 60 гр пармезана(натереть на мелкой терке) 5-6 ст л оливкового масла щепотка мускатного ореха или корицы 2 ст л муки панировочные сухари подсолнечное масло для фритюра соль,перец  

admin | Опубликовано: 23 Март, 2013 | Комментариев нет | Читать далее

Говяжьи котлетки с паприкой и соусом из бальзамического уксуса

Говяжьи котлетки с паприкой и соусом из бальзамического уксуса

Понадобится: 400 гр говядины 1 красный сладкий перец 1 веточка петрушки 2 зубчика чеснока щепотка молотой пикантной паприки 60 гр сливочного масла 2 белка оливковое масло соль,перец,мука  

admin | Опубликовано: 23 Март, 2013 | Комментариев нет | Читать далее

Теплый салат из морепродуктов с сельдереем и морковкой

Теплый салат из морепродуктов с сельдереем и морковкой

Понадобится: 6 лангустинов 6 тигровых креветок 6 небольших креветок 250 гр мидий в раковинах 250 гр вонголе в раковинах 60 гр кальмаров 4 морских гребешка 1 морковь 1 черешок сельдерея 4 помидора черри сок 1 лимона 1 веточка петрушки 1 зубчик чеснока оливковое масло соль,перец  

admin | Опубликовано: 23 Март, 2013 | Комментариев нет | Читать далее

Утиная грудка с лесными ягодками

Утиная грудка с лесными ягодками

Понадобится: 4 утиных грудки 1 гранат 10 мл бренди 2 листочка мяты 1/2 половника овощного бульона  

admin | Опубликовано: 23 Март, 2013 | Комментариев нет | Читать далее

Салат из свеклы,картофеля и копченой индейки

Салат из свеклы,картофеля и копченой индейки

Понадобится: 1 вареная свекла 2 вареные картофелины 10 кусочков копченой индейки 1 небольшой корень сельдерея 1 черешок сельдерея 1 зеленое яблоко 4 веточки салата эндивия 4 шампиньона по 2 веточки петрушки и тимьяна несколько листиков кинзы 1 ч л горчицы оливковое масло бальзамический уксус соль,перец  

admin | Опубликовано: 23 Март, 2013 | Комментариев нет | Читать далее

Салат из тунца и яиц

Салат из тунца и яиц

Понадобится: 160 гр смеси салатных листьев 3 помидора черри 4 филе анчоусов  в масле 20 гр каперсов 12 вяленых помидоров в масле 1 банка консервированного в масле тунца 4 яйца вкрутую 1 красная луковица по веточке петрушки,базилика,укропа 2 пера зеленого лука 10 мл винного уксуса соль,перец оливковое масло  

admin | Опубликовано: 23 Март, 2013 | Комментариев нет | Читать далее

Фокачча с картофелем и розмарином

Фокачча с картофелем и розмарином

Понадобится: 200 гр очищенного отварного картофеля 500 гр муки 20 гр свежих дрожжей 2 ст л оливкового масла 2 веточки розмарина 10 гр сахара соль крупная морская щепотка обычной соли  

admin | Опубликовано: 23 Март, 2013 | Комментариев нет | Читать далее

Тартар из говядины

Тартар из говядины

Понадобится: 600 гр охлажденного говяжьего филе 4 маринованных огурца 10 маринованных каперсов 4 филе анчоусов 1 зубчик чеснока 1 небольшая луковица 1 ст л сладкой горчицы 3 желтка 80 мл оливкового масла 1 лимон 1 веточка петрушки 2 перца зеленого лука соль,перец,молотая паприка 12 кусочков хлеба для тостов  

admin | Опубликовано: 23 Март, 2013 | Комментариев нет | Читать далее
<
кулинарные рецепты с фото тваринництво

Поиск по сайту

Получайте новости на почту