Архив рубрики: "Первые блюда"

Окрошка мясная сборная

Понадобится: 250 гр отварного мяса 2 свежих огурца 100 гр редиски 2 картофелины 5 стаканов хлебного кваса 1 стакан сметаны 3 яйца 1 пучок зеленого лука зелень укропа горчица соль,сахар по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 18 Февраль, 2013 | Читать далее

Окрошка

Понадобится: 1 свежий огурец 2 яйца 3 картофелины 200 гр отварного мяса 0,5 л кваса зелень укропа соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 18 Февраль, 2013 | Читать далее

Уха рыбацкая

Понадобится: 500 гр рыбной мелочи 400 гр судака или другой крупной рыбы 2 л воды 3-4 картофелины 4 луковицы по 1 пучку зеленого лука,петрушки,укропа 1 лавровый лист 4-5 горошин черного перца соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 18 Февраль, 2013 | Читать далее

Московская рыбная солянка

Понадобится: по 200 гр свежей рыбы 3-х видов(судак,треска,окунь) 2 л воды 1/2 лимона 15 маслин 100-200 гр оливок 3-4 гриба 2-3 соленых огурца 1 луковица 2 ст л сливочного масла 2 ст л томата-пюре 1 ст л муки 1 лавровый лист 1 пучок петрушки или укропа соль,черный перец по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 18 Февраль, 2013 | Читать далее

Рыбный суп из судака

Понадобится: 300 гр судака 2-3 картофелины 1 морковь 1,5 л воды зелень укропа или петрушки соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 18 Февраль, 2013 | Читать далее

Суп-лапша домашняя

Понадобится: 500 гр курицы 1 морковь 1 корень петрушки или сельдерея 1 луковица 2 ст л сливочного масла 1 пучок укропа или зелени петрушки соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 18 Февраль, 2013 | Читать далее

Рассольник с куриными грудками

Понадобится: 1-2 куриные грудки 1-2 соленых огурца 2-3 средних картофелины 1 морковь 1,5 л воды соль сметана по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 18 Февраль, 2013 | Читать далее

Рассольник московский с почками

Понадобится: 450-500 гр почек 2 соленых огурца 1 луковица 3-4 картофелины 2 корня петрушки 1 морковь 2 корня сельдерея 2 ст л сливочного масла 100 гр сметаны 1 пучок зелени петрушки перец,соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 18 Февраль, 2013 | Читать далее

Борщ московский

Понадобится: 500-600 гр копченой свиной грудинки 2 свеклы 500 гр свежей капусты 1 морковь 2 л воды 1 корень петрушки 1 луковица 1 ст л сливочного масла или другого жира 2 ст л томата-пюре 1 пучок зелени петрушки или укропа 50 гр сметаны сахар,соль и уксус по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 18 Февраль, 2013 | Читать далее

Суп гороховый с копченостями

Понадобится: 200 гр лущеного гороха 300 гр копченостей 1,5 л воды 3-4 картофелины 1 морковь 1 головка репчатого лука 1-2 ст л сливочного масла 1-2 лаврового листа 1 пучок укропа соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 18 Февраль, 2013 | Читать далее

Поиск по сайту

Получайте новости на почту