По-русски роллы из огурцов

Понадобится:

• 2 вареных яйца
• 3 огурца
• 3 ст.л. майонеза
• 100 г твердого сыра
• 300 г креветок
• соль по вкусу

Приготовление:

 Нарезать тоненькими пластинками огурцы,немножко посолить и на 10 минут оставить,чтобы они стали чуть-чуть мягче.Натереть на крупной терке яйца для начинки.Креветки  нарезать мелко и с яйцами и майонезом по вкусу.Огуречные пластинки свернуть рулетиками,в них выложить приготовленную начинку и посыпать тертым твердым сыром.Приготовленные роллы перед подачей на стол украсить зеленью на свой вкус.Приятного аппетита!!!