Брюссельская капуста по-Милански

на 2 порции

Понадобится:

  • капуста брюссельская 500 г
  • помидоры красные 2 шт
  • сыр тертый 2 ст.ложки
  • масло сливочное 3 ст.ложки
  • сухари панировочные 2 ст.ложки
  • соль

Приготовление

   Помидоры нарежьте ломтиками.Кочешки капусты опустите в кипящую подсоленную воду,добавьте немного масла и отварите их до полуготовности.Переложите капусту на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду.Сверху покройте ломтиками помидоров,посыпьте сухарями,тертым сыром,затем положите мелкие кусочки масла и запекайте до образования румяной корочки.При подаче оформите зеленью.

Время приготовления 35 минут.

 

admin | Опубликовано: 14 Январь, 2013 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту