Архив рубрики: "Напитки"

Напиток из калины

Понадобится: 2 стакана калины 3 ст.л. сахара 4-5 стаканов кипяченой воды Калину перебрать,вымыть и измельчить(можно пропустить через мясорубку).Залить измельченные ягоды холодной кипяченой водой и оставить настаиваться 12 часов при комнатной температуре.Затем напиток процедить,добавить сахар.  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 20 Ноябрь, 2012 | Читать далее

Напиток “Золушка”

Понадобится: 2 яйца 4 ст.л. сахара 1/2 стакана молока 1/2 стакана любого ягодного сока или несколько видов соков Яйца разбить,отделить желтки от белков.Белки отложить(их можно использовать при приготовлении другого блюда).Желтки растереть с сахаром.Вскипятить молоко,снять пенку и залить растертые с сахаром яичные желтки.Быстро перемешать,затем... 

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 20 Ноябрь, 2012 | Читать далее

Напиток “Карлсон”

Понадобится: 1 стакан молока 1/2 ст.л. варенья Вскипятить молоко,снять пленку.Добавить варенье,хорошо размешать и подать к столу. Примечание  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 20 Ноябрь, 2012 | Читать далее

Напиток “Зауральский иней”

Понадобится: 2 ч.л. мёда 1-2 дольки лимона 1 стакан томатного сока сок лимона сахарная пудра соль по вкусу В томатный сок добавить мёд,сок лимона и соль.Все тщательно перемешать.Края высокого конусного стакана или бокала протереть(1 см) лимоном и опустить в сахарную пудру.Появится белый,словно из инея,ободок.Затем аккуратно влить... 

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 20 Ноябрь, 2012 | Читать далее

Напиток “Золотое сердце”

Понадобится: 1/2 стакана вишневого сока 1 ст.л. персикового сока 1/2 ст.л апельсинового сиропа Вылить вишневый сок в кастрюлю и разогреть его на среднем огне(не доводя до кипения).Затем добавить персиковый сок и апельсиновый сироп.Перемешать.Напиток подавать к столу в высоком стакане.  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 20 Ноябрь, 2012 | Читать далее

Яблочный напиток

Понадобится: 2 яблока 1 стакан клюквы 1/2 стакана сахара 1 стакан воды 1/2 ч.л. ванилина Яблоки вымыть,очистить,удалить сердцевину,натереть на терке и выжать из них сок.В яблочный сок положить сахар и размешивать до полного растворения.Затем процедить сок и оставить на некоторое время при комнатной температуре.Отжать клюквенный сок,влить... 

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 20 Ноябрь, 2012 | Читать далее

Флип “Алиса”

Понадобится: 3 ст.л. лимонного сока 1/2 ст.л. мёда 1 яйцо 1 ломтик лимона 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха 1/2 ч.л. тертого шоколада(молотого кофе или какао) Смешать лимонный сок,мёд,яйцо.Взбить массу в миксере.Напиток подавать к столу в стакане без льда,с соломинкой,украсив ломтиками лимона.Сверху посыпать тертым мускатным орехом и шоколадом.  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 20 Ноябрь, 2012 | Читать далее

Гоголь-моголь

Понадобится: 1 яйцо 1 ст.л. сахара 1/2 стакана молока ванилин по вкусу Яйцо разбить,отделить желток от белка.Белок отложить для приготовления другого блюда.Желток смешать с сахаром и ванилином.Влить молоко и снова перемешать.Массу тщательно взбить,процедить и подавать к столу..  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 20 Ноябрь, 2012 | Читать далее

Хвойный “айс-крим”

Понадобится: 50 г мороженого 1/2 ст.л. малинового сиропа 1/2 стакана апельсинового сока 1 веточка хвои Растереть в ступке несколько еловых или сосновых иголок,добавить малиновый сироп.Затем иголки удалить,а сироп перелить по лезвию ножа на дно стакана.Осторожно,чтобы отдельные слои напитка не перемешивались,влить в стакан охлажденный... 

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 20 Ноябрь, 2012 | Читать далее

Томатный коктейль

Понадобится: 2 стакана томатного сока 2 стакана простокваши 3-4 кубика льда Влить в миксер томатный сок и холодную простоквашу,добавить лед и смешать.Коктейль подавать к столу охлажденным.  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 20 Ноябрь, 2012 | Читать далее

Поиск по сайту

Получайте новости на почту