Замесить тесто.Дрожжи развести в теплой воде.Соединить с мукой,растительным маслом,сахаром и хорошо перемешать.Убрать в тепло на час.
Лук очистить и мелко нарезать.Яблоко вымыть,очистить от семян и нарезать тонкими дольками.Укроп вымыть,обсушить и мелко нарезать.Сладкий перец вымыть,очистить от плодоножки и семян,мякоть перца нарезать соломкой.Твердый сыр натереть на средней терке.Моцареллу нарезать тонкими кусочками.Творог,лук,укроп соединить,посолить и перемешать.
Тесто раскатать в круглый пласт,выложить его на смазанный растительным маслом противень.
Промазать приготовленной творожной пастой.Выложить яблоки,перец и моцареллу.Сверху посыпать тертым сыром.
Оставить комментарий