Архив рубрики: "Вторые блюда"

Тушеная рыба с картофелем

Понадобится: 500-600 гр рыбного филе(хека,минтая) 4-6 картофелин 1 морковь 1 луковица 1 корень сельдерея 2 ст л растительного масла 2 стакана молока черный молотый перец,соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 23 Февраль, 2013 | Читать далее

Треска,тушенная с хреном

Понадобится: 500 гр филе трески 100 гр хрена 1 ст л сливочного масла 1 ст л муки 1/2 стакана сметаны 1 ч л уксуса соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 23 Февраль, 2013 | Читать далее

Треска,запеченная под соусом с грибами

Понадобится: 500 гр филе трески 150-200 гр свежих грибов 1 луковица 3 ст л растительного масла 1 ст л муки 1 ст л панировочных сухарей 300 гр томатного соуса 50 гр сыра 2-3 зубчика чеснока 1 лавровый лист 5-7 горошин черного перца черный молотый перец,соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 23 Февраль, 2013 | Читать далее

Судак,запеченный со сметанно-грибным соусом

Понадобится: 700-800 гр судака 150 гр грибов 1 луковица 2-3 ст л сливочного масла 1 ст л муки 1 стакан рыбного бульона(можно из кубика) 1 стакан сметаны сок 1/2 лимона молотый черный перец,соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 23 Февраль, 2013 | Читать далее

Рыбные рулетики с душистыми травами

Понадобится: 400 гр филе камбалы 1 ст л лимонного сока 2 стакана рыбного бульона(можно из кубика) зеленый лук зелень петрушки побеги молодого чеснока щавель молотый черный перец,соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 23 Февраль, 2013 | Читать далее

Рыбные котлеты,фаршированные

Понадобится: 600 гр рыбного филе 3-4 ст л растительного масла 2-3 ст л сливочного масла 3 ст л панировочных сухарей 1 стакан молока 4 яйца 3-4 кусочка белого хлеба 1 пучок петрушки и укропа черный молотый перец,соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 23 Февраль, 2013 | Читать далее

Рыба,запеченная по-московски

Понадобится: 500-600 гр рыбного филе(треска,минтай) 3-4 картофелины 2-3 луковицы 3-4 ст л растительного масла 2 ст л муки 1 1/2 стакана сметаны 50 гр сыра 2 яйца соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 23 Февраль, 2013 | Читать далее

Отварной судак в винном соусе

Понадобится: 1 кг судака 1 морковь 1 луковица 1 корень петрушки 1 корень сельдерея каперсы 2-3 ст л растительного масла 1 ст л муки сок 1/2 лимона 1 ст л горчицы 1/2 стакана сухого белого вина 1 ст л сахара 6-8 горошин черного перца соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 23 Февраль, 2013 | Читать далее

Поджарка из трески

Понадобится: 500 гр филе трески 5-6 картофелин 2 луковицы 1 морковь 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 2 ст л растительного масла 1 лавровый лист 1 пучок зелени петрушки 5-6 горошин черного перца соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 23 Февраль, 2013 | Читать далее

Рыба с овощами под майонезом

Понадобится: 400 гр филе трески или окуня 1/2 стакана майонеза 2 помидора 1 стручок сладкого перца 2 моркови 2 луковицы 2 ст л растительного масла зелень петрушки и укропа соль по вкусу  

admin | Комментариев нет | Опубликовано: 23 Февраль, 2013 | Читать далее

Поиск по сайту

Получайте новости на почту